Preskoči na sadržaj

🥐Mini Pekarica

🍞Recepti 🛠️Pomoćnici 📖Vodiči 🛒Korpa

🍞

Učitavanje...

🍞Recepti 🛠️Pomoćnici 📖Vodiči 🛒Korpa

© 2026 Mini Pekarica

S ljubavlju za domaći hleb 🥖✨

Integralno testo za picu sa origanom 🍕🌾 - Pekarica

Proizvođač: UNIVERZALNOKategorija: TESTO I TESTENINA

Integralno testo za picu sa origanom

⚙️

ProgramTesto

📊

TežinaSrednje

⏱️

Priprema15 min

🕐

Ukupno2h

🍽️

Porcija8

🥖

KoricaNije primenljivo

⚖️

TežinaNije primenljivo

📐 Prilagodi količinu

VKVelika kašika

MKMala kašika

🧺 Sastojci

0/7

330ml mlake vode
250g integralnog brašna
250g hlebnog brašna
10g soli
6g suvog kvasca
20ml maslinovog ulja
1mk origana

👨‍🍳 Uputstvo za pripremu

0/5

🌡️ Koristi mlaku vodu, oko 24°C.
Stavi tečnost, zatim brašno, so uz ivicu i kvasac odvojeno.
Izaberi program Testo.
Po završetku oblikuj testo prema nameni.
Pokrij i ostavi da odmori pre završnog pečenja.

💡 Saveti pekara

Ne dodaj svo brašno odjednom pri ručnom oblikovanju.
Odmor čini testo elastičnijim.
Za hrskavost zagrej pleh pre pečenja.

🔄 Varijacije

Dodaj sveže ili suve začine.
Zameni deo brašna integralnim.
Pospi semenkama pre pečenja.

🥗 Nutritivne Informacije (po porciji)

210kcal

6gProteini

40gUgljeni hidrati

3gMasti

📦 Čuvanje

Najbolje posluži istog dana; oblikovano, nepečeno testo može se zamrznuti do 1 meseca.

🔧 Rešavanje Problema

⚠️

Testo se skuplja? Pusti ga da odmori 10 minuta.

⚠️

Ne diže se? Proveri kvasac.

⚠️

Lepljivo je? Naulji ruke umesto dodavanja mnogo brašna.

🍴 Serviranje i Kombinacije

✨Posluži uz dip ili salatu.

✨Koristi kao osnovu za punjena peciva.

✨Najukusnije je toplo iz rerne.

💬 Utisci Zajednice

0 komentara

🔐

Prijavi se da bi ostavio komentar i ocenu.

💭

Još uvek nema komentara. Budi prvi koji će podeliti utisak!