Proizvođač: UNIVERZALNOKategorija: SLATKA TESTA I KOLAČI

Slani kolač sa kefirom i začinskim biljem

Name: Slani kolač sa kefirom i začinskim biljem 🥛🌿
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10 porcija
Ingredients: 250 g brašna; 220 g kefira; 2 jaja; 60 ml ulja; 10 g praška za pecivo; 10 g soli; 1 vk suvog začinskog bilja

ProgramKolač

TežinaLako

Priprema15 min

Ukupno1h 25min

Porcija10

KoricaSvetla

Težina750 g

📐 Prilagodi količinu

🧺 Sastojci

0/7

250g brašna
220g kefira
2jaja
60ml ulja
10g praška za pecivo
10g soli
1vk suvog začinskog bilja

👨‍🍳 Uputstvo za pripremu

0/6

Pomešaj suve sastojke u jednoj činiji.
U posebnoj činiji sjedini mokre sastojke.
Spoji smese kratko, bez preteranog mešanja.
Sipaj u obložen kalup ili posudu pekarice.
Peci na programu Kolač ili u rerni na 175°C dok čačkalica ne izađe suva.
Potpuno ohladi pre sečenja.

💡 Saveti pekara

Sodu ili prašak za pecivo dodaj poslednje.
Ne otvaraj poklopac rano tokom pečenja.
Za uredne kriške sačekaj potpuno hlađenje.

🔄 Varijacije

Dodaj seckane orahe.
Zameni deo šećera voćnim pireom.
Dodaj koricu citrusnog voća.

🥗 Nutritivne Informacije (po porciji)

230kcal

5gProteini

34gUgljeni hidrati

9gMasti

📦 Čuvanje

Čuvaj pokriveno do 3 dana; kriške zamrzni do 1 meseca.

🔧 Rešavanje Problema

Sredina je sirova? Produži pečenje po 5 minuta.

Suvo je? Sledeći put ne mešaj predugo.

Potamni prebrzo? Pokrij papirom za pečenje.

🍴 Serviranje i Kombinacije

Posluži uz kafu ili čaj.

Dodaj jogurt i voće za doručak.

Spakuj krišku za užinu.

💬 Utisci Zajednice

0 komentara

Prijavi se da bi ostavio komentar i ocenu.

Još uvek nema komentara. Budi prvi koji će podeliti utisak!