Proizvođač: UNIVERZALNOKategorija: BEZGLUTENSKI PROGRAM

Bezglutenski sa heljdom

Name: Bezglutenski sa heljdom 🌾🚫
Prep time: PT15 min
Total time: PT3h 45min
Yield: 10 porcija
Ingredients: 300 g BG brašna; 200 g heljdinog brašna (bez glutena); 400 ml mlake vode; 1 vk psilijum ljuspica; 1 mk soli; 2 mk BG kvasca; 2 vk ulja

ProgramBez glutena

TežinaSrednje

Priprema15 min

Ukupno3h 45min

Porcija10

Težina1000 g

📐 Prilagodi količinu

🧺 Sastojci

0/7

300g BG brašna
200g heljdinog brašna (bez glutena)
400ml mlake vode
1vk psilijum ljuspica
1mk soli
2mk BG kvasca
2vk ulja

💡 Saveti pekara

Heljdino brašno daje orahastu aromu.
Psilijum zamenjuje ksantan - može se koristiti oboje.
Heljda je prirodno bez glutena.

🔄 Varijacije

Dodaj semenke suncokreta
Zameni deo vode jogurtom
Pospi heljdinim ljuspicama

🥗 Nutritivne Informacije (po porciji)

135kcal

5gProteini

26gUgljeni hidrati

3gMasti

📦 Čuvanje

Čuvati u frižideru do 4 dana. Odlično se tostira.

🔧 Rešavanje Problema

Previše gust? Smanji količinu heljde.

Gorak ukus? Heljda može biti gorka - isperi je pre upotrebe.

Raspada se? Dodaj više psilijuma.

🍴 Serviranje i Kombinacije

Zdrav izbor za bezglutensku ishranu

Odličan uz humuse

Savršen za vegetarijanske sendviče

💬 Utisci Zajednice

0 komentara

Prijavi se da bi ostavio komentar i ocenu.

Još uvek nema komentara. Budi prvi koji će podeliti utisak!