Proizvođač: TEFALKategorija: ŽITARICE I ZDRAVI DORUČAK

Kvinoja sa povrćem

Name: Kvinoja sa povrćem 🥗
Prep time: PT10 min
Total time: PT45 min
Yield: 4 porcija
Ingredients: 200 g kvinoje; 400 ml vode; ½ mk soli; 1 vk maslinovog ulja

Program16

TežinaLako

Priprema10 min

Ukupno45 min

Porcija4

Težina1000 g

📐 Prilagodi količinu

🧺 Sastojci

0/4

200g kvinoje
400ml vode
½ mk soli
1vk maslinovog ulja

👨‍🍳 Uputstvo za pripremu

0/4

Kvinoju isprati pod mlazom vode 2 min (uklanja gorčinu!)
Staviti kvinoju, vodu, so i ulje u mašinu
Program za žitarice/pirinač
Kada je gotova, rastresiti viljuškom

💡 Saveti pekara

Obavezno isperi kvinoju - saponin na površini daje gorak ukus.
Odnos kvinoja:voda je 1:2, isto kao pirinač.
Kvinoja je kompletna biljni protein sa svih 9 esencijalnih aminokiselina.

🔄 Varijacije

Kuvaj u pilećem bujonu umesto vode za bogatiji ukus
Dodaj kurkumu za žutu boju i antiinflamatorna svojstva
Probaj sa limunovim sokom i svežom mentom

🥗 Nutritivne Informacije (po porciji)

170kcal

7gProteini

27gUgljeni hidrati

4gMasti

📦 Čuvanje

Čuvati u frižideru do 5 dana. Može se koristiti topla ili hladna u salatama.

🔧 Rešavanje Problema

Gorka? Nisi je isprao dovoljno - isperi pod mlazom vode 2-3 min.

Kašasta? Previše vode ili predugog kuvanja.

Tvda? Premalo vode, dodaj 50ml sledeći put.

🍴 Serviranje i Kombinacije

Odlična kao baza za grain bowl

Savršena uz pečeno povrće

Idealna za zdravu meal prep pripremu

💬 Utisci Zajednice

0 komentara

Prijavi se da bi ostavio komentar i ocenu.

Još uvek nema komentara. Budi prvi koji će podeliti utisak!