Proizvođač: SILVERCRESTKategorija: BEZGLUTENSKI PROGRAM

Bez glutena

Name: Silvercrest Bez glutena 🍞
Prep time: PT10 min
Total time: PT3h 45min
Yield: 14 porcija
Ingredients: 500 ml vode; 3 vk ulja; 1½ mk soli; 2 vk šećera; 700 g BG brašna; 1 mk kvasca

ProgramProg 9

TežinaSrednje

Priprema10 min

Ukupno3h 45min

Porcija14

Težina1250 g

📐 Prilagodi količinu

🧺 Sastojci

0/6

500ml vode
3vk ulja
1½ mk soli
2vk šećera
700g BG brašna
1mk kvasca

💡 Saveti pekara

Silvercrest ima veći kapacitet - recept je za 1250g.
BG brašno zahteva više tečnosti.
Dodaj ksantan gumu ako nije u brašnu.

🔄 Varijacije

Dodaj 2 vk semenki
Zameni deo vode jogurtom
Pospi zobenim pahuljicama

🥗 Nutritivne Informacije (po porciji)

145kcal

2gProteini

28gUgljeni hidrati

4gMasti

📦 Čuvanje

Čuvati u frižideru do 4 dana. Zamrzavanje u kriškama preporučeno.

🔧 Rešavanje Problema

Raspao se? Previše tečnosti ili nedovoljno strukture.

Previše tvrd? Povećaj količinu ulja.

Rupe unutra? Testo nije bilo dobro umešano.

🍴 Serviranje i Kombinacije

Idealan za bezglutenske sendviče

Odličan za tost sa avokadom

Savršen za svakodnevnu upotrebu

💬 Utisci Zajednice

0 komentara

Prijavi se da bi ostavio komentar i ocenu.

Još uvek nema komentara. Budi prvi koji će podeliti utisak!