Preskoči na sadržaj

🥐Mini Pekarica

🍞Recepti 🛠️Pomoćnici 📖Vodiči 🛒Korpa

🍞

Učitavanje...

🍞Recepti 🛠️Pomoćnici 📖Vodiči 🛒Korpa

© 2026 Mini Pekarica

S ljubavlju za domaći hleb 🥖✨

Testo za cimetne rolnice 🌀 - Pekarica

Proizvođač: UNIVERZALNOKategorija: TRADICIONALNA PECIVA (TESTO)

Testo za cimetne rolnice

⚙️

ProgramTesto

📊

TežinaSrednje

⏱️

Priprema15 min + 40 min oblikovanje

🕐

Ukupno3h

🍽️

Porcija12

⚖️

Težina1000 g

📐 Prilagodi količinu

VKVelika kašika

MKMala kašika

🧺 Sastojci

0/7

240ml mlakog mleka
1jaje
60g otopljenog maslaca
1mk soli
3vk šećera
500g hlebnog brašna
1½ mk suvog kvasca

👨‍🍳 Uputstvo za pripremu

0/7

Sve sastojke staviti u mašinu, program za testo
Razvući testo u pravougaonik 40×30cm
Premazati 30g otopljenog maslaca
Posuti mešavinom: 100g šećera + 2 vk cimeta
Umotati u rolat, seći na 12 delova
Složiti u podmazanu tepsiju, pokriti i pustiti da se digne 30 min
Peći na 180°C, 25 min dok ne porumene

💡 Saveti pekara

Za sočnije rolnice, koristiti konac za sečenje umesto noža.
Glazu napraviti od 100g šećera u prahu + 2 vk mleka + vanila.
Peći dok su blago zlatne - nastaviće se pečenje dok se hlade.

🔄 Varijacije

Dodaj rendanu koricu pomorandže u fil
Zameni cimet mešavinom pumpkin spice začina
Napravi cream cheese glazu: krem sir + šećer u prahu + vanila

🥗 Nutritivne Informacije (po porciji)

220kcal

5gProteini

38gUgljeni hidrati

6gMasti

📦 Čuvanje

Najbolje sveže. Čuvati pokriveno do 2 dana. Zamrzavanje: do 1 mesec.

🔧 Rešavanje Problema

⚠️

Rolnice se otvorile? Testo nije bilo dovoljno umotano.

⚠️

Suva sredina? Skrati vreme pečenja za 5 min.

⚠️

Testo se cepa pri razvlačenju? Pusti da odmori 10 min pa nastavi.

🍴 Serviranje i Kombinacije

✨Savršene uz jutarnju kafu

✨Odlične za nedeljni doručak

✨Idealne za posete i poklone

💬 Utisci Zajednice

0 komentara

🔐

Prijavi se da bi ostavio komentar i ocenu.

💭

Još uvek nema komentara. Budi prvi koji će podeliti utisak!