Pečena granola sa jabukom i lešnicima

Name: Pečena granola sa jabukom i lešnicima 🍎🥣
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porcija
Ingredients: 250 g krupnih ovsenih pahuljica; 80 g seckanih lešnika; 50 g semenki suncokreta; 40 g lanenog semena; 1 veća jabuka, sitno izrendana; 3 vk meda; 3 vk neutralnog ulja; 1 mk cimeta; 1 prstohvat soli; 60 g suvih brusnica

ProgramPečenje u rerni

TežinaLako

Priprema10 min

Ukupno45 min

Porcija10

KoricaNije primenljivo

TežinaNije primenljivo

📐 Prilagodi količinu

🧺 Sastojci

0/10

250g krupnih ovsenih pahuljica
80g seckanih lešnika
50g semenki suncokreta
40g lanenog semena
1veća jabuka, sitno izrendana
3vk meda
3vk neutralnog ulja
1mk cimeta
1prstohvat soli
60g suvih brusnica

👨‍🍳 Uputstvo za pripremu

0/6

Zagrej rernu na 160°C i obloži veliki pleh papirom za pečenje.
Pomešaj ovsene pahuljice, lešnike, semenke, cimet i so.
U posebnoj činiji sjedini med, ulje i rendanu jabuku.
Dodaj tečne sastojke suvim i mešaj dok se sve ravnomerno ne obloži.
Rasporedi smesu u tankom sloju i peci 25-30 minuta, promešaj dva puta tokom pečenja.
Dodaj brusnice dok je granola još topla, pa potpuno ohladi pre zatvaranja u teglu.

💡 Saveti pekara

Ne preskači hlađenje: granola postaje hrskava tek kada se potpuno ohladi.
Za krupnije komade pritisni smesu špatulom i mešaj samo jednom tokom pečenja.
Biraj nezaslađene suve brusnice ako želiš blaži, voćni ukus.

🔄 Varijacije

Zameni lešnike orasima ili bademima.
Dodaj rendanu koricu pomorandže uz cimet.
Posle hlađenja umešaj komadiće tamne čokolade.

🥗 Nutritivne Informacije (po porciji)

245kcal

6gProteini

27gUgljeni hidrati

13gMasti

📦 Čuvanje

Potpuno ohlađenu granolu čuvaj u dobro zatvorenoj tegli do 2 nedelje na sobnoj temperaturi.

🔧 Rešavanje Problema

Meka je? Vrati je u rernu na 140°C još 8-10 minuta i potom ohladi.

Prebrzo tamni? Smanji temperaturu na 150°C i proveri posle 20 minuta.

Slepila se u velike grudve? Sledeći put rasporedi tanji sloj po plehu.

🍴 Serviranje i Kombinacije

Posluži uz grčki jogurt i sveže voće.

Dodaj je u smuti činiju za hrskavost.

Ponesi malu porciju kao užinu za put.

💬 Utisci Zajednice

0 komentara

Prijavi se da bi ostavio komentar i ocenu.

Još uvek nema komentara. Budi prvi koji će podeliti utisak!