Proizvođač: TEFALKategorija: SLATKA TESTA I KOLAČI

Brioš (sa glutenom)

Name: Brioš (sa glutenom) 🧈
Prep time: PT15 min
Total time: PT3h
Yield: 10 porcija
Ingredients: 160 ml mleka; 3 jaja; 75 g maslaca; ½ mk soli; 4 vk šećera; 450 g belog brašna; 1½ mk kvasca

Program7

TežinaSrednje

Priprema15 min

Ukupno3h

Porcija10

Težina750 g

📐 Prilagodi količinu

🧺 Sastojci

0/7

160ml mleka
3jaja
75g maslaca
½ mk soli
4vk šećera
450g belog brašna
1½ mk kvasca

💡 Saveti pekara

Maslac mora biti na sobnoj temperaturi.
Jaja lagano umutiti pre dodavanja.
Za sjajniju koricu, premazati razblaženim žumancem.

🔄 Varijacije

Dodaj čokoladne kapljice
Napuni vanila kremom
Pospi bademovim listićima

🥗 Nutritivne Informacije (po porciji)

235kcal

6gProteini

32gUgljeni hidrati

10gMasti

📦 Čuvanje

Čuvati u papirnoj kesici do 2 dana. Odlično se zamrzava.

🔧 Rešavanje Problema

Nije pahuljast? Jaja nisu bila na sobnoj temperaturi.

Presuv? Smanji vreme pečenja.

Nije se digao? Kvasac je bio star ili mleko prevruće.

🍴 Serviranje i Kombinacije

Savršen za vikend doručak

Odličan za francuski tost

Idealan uz domaći džem

💬 Utisci Zajednice

0 komentara

Prijavi se da bi ostavio komentar i ocenu.

Još uvek nema komentara. Budi prvi koji će podeliti utisak!