Proizvođač: TEFALKategorija: KLASIČNI I INTEGRALNI HLEBOVI

Zobeni hleb sa medom

Name: Zobeni hleb sa medom 🍯🌾
Prep time: PT10 min
Total time: PT3h 30min
Yield: 12 porcija
Ingredients: 360 ml mlake vode; 3 vk meda; 2 vk ulja; 2 mk soli; 400 g hlebnog brašna; 100 g zobenih pahuljica; 1½ mk suvog kvasca

Program8

TežinaLako

Priprema10 min

Ukupno3h 30min

Porcija12

KoricaSrednja

Težina1000 g

📐 Prilagodi količinu

🧺 Sastojci

0/7

360ml mlake vode
3vk meda
2vk ulja
2mk soli
400g hlebnog brašna
100g zobenih pahuljica
1½ mk suvog kvasca

👨‍🍳 Uputstvo za pripremu

0/3

Voda → med → ulje → so → brašno → zobene pahuljice → kvasac
Program 8, srednja korica
Pospi vrh hleba zobenim pahuljicama pre pečenja (opciono)

💡 Saveti pekara

Zobene pahuljice upijaju vodu - možda treba dodati malo više tečnosti.
Med daje prirodnu slatkoću i produžava svežinu.
Pusti hleb da se potpuno ohladi - zobeni hleb je lepljiv dok je topao.

🔄 Varijacije

Dodaj semenke lana ili suncokreta
Zameni med javorovim sirupom
Dodaj suvo grožđe za slatku varijantu

🥗 Nutritivne Informacije (po porciji)

155kcal

5gProteini

29gUgljeni hidrati

3gMasti

📦 Čuvanje

Čuvati u kesici do 4 dana. Med u receptu produžava svežinu. Zamrzavanje: do 3 meseca.

🔧 Rešavanje Problema

Hleb se mrvi? Zobene pahuljice su upile previše vode - dodaj 20ml više.

Previše gust? Smanji zobene na 80g.

Lepljiva sredina? Pusti duže da se ohladi.

🍴 Serviranje i Kombinacije

Idealan za zdrave doručke

Savršen uz med i maslac

Odličan za sendviče sa avokadom

💬 Utisci Zajednice

0 komentara

Prijavi se da bi ostavio komentar i ocenu.

Još uvek nema komentara. Budi prvi koji će podeliti utisak!